quarta-feira, 9 de julho de 2014

Como fazer arroz branco?
Gente, por incrível que pareça muitas pessoas não sabem como fazer um arroz. Bem existem mais de uma maneira de se fazer arroz. Vou ensinar a vocês como eu faço o meu arroz e vocês vão perceber que não tem mistério e é super fácil ok. 
Primeiro eu ponho água para ferver em uma chaleira. Vamos usá-la no arroz. Depois coloco a quantidade de arroz que eu vou fazer e eu uso como medida uma xícara de chá. Depois eu lavo bem meu arroz com água em um escorredor de arroz e deixo escorrer a água toda. Feito isso peguem uma panela e coloquem azeite lá, eu coloco duas colheres de sopa de azeite, para duas xícaras de azeite. Bem despejo todo o arroz na panela e levo a panela ao fogo para dar uma fritadinha do arroz no azeite ou óleo de sua preferência. Feito isso coloco sal e mexo mais um pouco. Agora adicionamos a água que colocamos para ferver ao arroz, para cada xícara de chá eu coloco 2 xícaras de chá água quente. Feito isso vamos deixar cozinhar o arroz, até quase secar a água da panela e o arroz ficar quase sem a água. Baixe o fogo e coloque a tampa na panela. O arroz estará pronto quando a água que estava na panela secar e o arroz ficar macio. Cuidado para não deixar queimar o arroz. Meus queridos e queridas eu pego uma colher de sopa limpa e abro um pouquinho do arroz para ver se a água que esta no fundo da panela esta seca, se estiver o arroz está pronto. Fácil fazer o arroz não é?